Me encanta este video de cómo hacer chiles rellenos.
Ingredientes
• Chiles poblanos (también pueden de otros tipos)
• Queso
• Harina
• Huevo
• Aceite
Procedimiento
1. Poner los chiles en un comal para asar y se pelan.
2. Introducir en los chiles un pedazo de chile.
3. Batir las claras de huevo y luego agregarles las yemas.
4. Poner harina a los chiles y luego cubrirlos de huevo.
5. Freírlos en aceite, sacarlos y escurrirles el aceite poniéndolos sobre una servilleta.
3 comentarios:
Woow exelente video, me dejo clarisimo como se hacen, no me imaginaba que los chiles se calentaban antes de hacerlos y que se le ponia arina antes de freirlos. felicidades asi me gustan las recetas claras y breves.
Woow me quedo clarisimo como se hacen los chiles rellenos, asi me gustan las recetas breves y claras
Interesante video, diferente a todos lo que demás.
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